leyu中国官网:重庆这12批次不合格食物检出农兽药残留、重金属污染问题
来源：leyu中国官网
发布时间：2026-05-15 01:42:10
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中心提示：近来，重庆市商场监督管理局发布最新一期食物安全抽检状况的布告，检出27批次不合格食物，其间，有12批次不合格食物检出农兽药残留超支、重金属污染问题。
近来，重庆市商场局发布最新一期状况的布告，检出27批次不合格食物，其间，有12批次不合格食物检出农兽药残留超支、重金属污染问题。
，分别为北碚区久赢副食超市出售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食物安全国家标准规则；大渡口区百客生鲜运营部出售的小葱（精），丙环唑不符合食物安全国家标准规则；涪陵区阿家百货超市出售的螺丝椒，啶虫脒不符合食物安全国家标准规则；江津区惠客多百货超市出售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合国家相关规则；两江新区鼎合餐饮店运用的大葱，噻虫嗪不符合食物安全国家标准规则；开州区宏宸百货超市出售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合食物安全国家标准规则；石柱土家族自治县宏宏副食运营店出售的无核桔，联苯菊酯不符合食物安全国家标准规则；永川区好上好日子超市出售的大豌豆片（精品），多菌灵不符合食物安全国家标准规则；重庆市酉阳县城南农贸商场张金刚出售的猪肝，磺胺类（总量）不符合食物安全国家标准规则。
吡唑醚菌酯是具有维护、医治和传导效果的杀菌剂。对皮肤、眼睛和呼吸道等有刺激效果，经过食物摄入正常状况下不会导致吡唑醚菌酯的急性中毒，但长时间食用吡唑醚菌酯超支的食物对人体健康也有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 27632021）中规则，吡唑醚菌酯在食荚豌豆中的最大残留定量值为0.02mg/kg。
啶虫脒是一种烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒和内吸效果，对蚜虫等有较好防效。少数的残留不会引起人体急性中毒，但长时间食用啶虫脒超支的食物，对人体健康或许有必定影响。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 27632021）中规则，啶虫脒在辣椒中的最大残留定量值为0.2mg/kg。
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐为广谱杀菌剂，对大田作物、生果、蔬菜等植物上的多种病害具有医治和根除效果。《食物安全国家标准 食物中农药最大残留定量》（GB 27632021）中规则，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐在山药中的最大残留定量值为0.3mg/kg。
6-苄基腺嘌呤（6-BA）是一种植物成长调节剂，曾在豆芽出产中被遍及的运用。《国家食物药品监督管理总局 农业部 国家卫生和计划生育委员会关于豆芽出产的悉数过程中制止运用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（2015年 第11号）中规则，出产者不得在豆芽出产的悉数过程中运用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质，豆芽运营者不得运营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤（6-BA）的原因，或许是出产者为了按捺豆芽生根，进步豆芽产值，然后违规运用相关农药。
磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质安稳、便于储存、吸收敏捷等长处，用于动物疫病医治。长时间很多食用磺胺类（总量）残留超支的食物，或许在人体内积蓄，晦气健康，引起过敏反应和耐药性菌株的发生。《食物安全国家标准 食物中兽药最大残留定量》（GB 316502019）中规则，磺胺类（总量）在猪肝中最大残留定量值为100g/kg。
，分别为巴南区官玲食物超市出售的苦藠，镉（以Cd计）不符合食物安全国家标准规则；巴南区十诚生鲜超市出售的老姜，镉（以Cd计）不符合食物安全国家标准规则；大渡口区顺哥便利店出售的老姜，铅（以Pb计）不符合食物安全国家标准规则。
镉是一种积蓄性的重金属元素，可经过食物链进入人体。长时间食用镉超支的食物，或许会对人体肾脏和肝脏形成危害，还会影响免疫体系，甚至有或许对儿童高级神经活动有危害。《食物安全国家标准 食物中污染物定量》（GB 2762-2022）中规则，镉（以Cd计）在块根和块茎蔬菜中的定量值为0.1mg/kg。姜中镉（以Cd计）检测值超支的原因，或许是其成长过程中富集环境中的镉元素。
铅是一种常见的重金属元素污染物，长时间食用铅超支的食物，或许会对人体的血液体系、神经体系发生危害。《食物安全国家标准 食物中污染物定量》（GB 2762-2022）中规则，铅在生姜中的最大定量值为0.2mg/kg。
》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法发动查办作业，一起已采纳危险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，剖析原因并进行整改。
重庆市涪陵区马鞍大街太乙安顿小区B区15栋底层23-26号临街商业店面
磺胺类（总量）║365g/kg║100g/kg
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